ドバイチョコレートが今、大注目される理由
SNSを開けば必ず目にする「ドバイチョコレート」。TikTokやInstagramで爆発的な人気を集めているこのスイーツ、一体どんな魅力があるのでしょうか。
ドバイチョコレートとは、中東ドバイ発祥のチョコレート菓子で、濃厚なピスタチオクリームと、サクサクとした食感のカダイフ(細い麺状の生地)を、たっぷりのチョコレートで包んだ贅沢なスイーツです。
一口食べれば、チョコレートの甘さとピスタチオの芳醇な風味、そしてカダイフのザクザク食感が口の中で絶妙に混ざり合い、今まで体験したことのない美味しさが広がります。
SNSで話題沸騰の背景
2024年後半からじわじわと人気が高まり、2025年に入ってからは完全にトレンド入り。その理由は、見た目の華やかさと味のインパクトにあります。
チョコレートを割った瞬間に溢れ出す鮮やかなグリーンのピスタチオクリーム。その映える見た目は、SNS時代にぴったりのスイーツといえるでしょう。
ドバイチョコレートの味わいと食感
濃厚なピスタチオクリームの魅力
ドバイチョコレートの最大の特徴は、何といってもピスタチオクリームの濃厚さです。本場のドバイチョコレートでは、質の高いピスタチオをふんだんに使用しており、ナッツ本来の香ばしさと自然な甘みが楽しめます。
市販されている一般的なピスタチオ味のお菓子とは一線を画す、本格的な味わいが魅力。ピスタチオ好きにはたまらない一品です。
カダイフが生み出す独特の食感
カダイフとは、トルコやアラブ圏で伝統的に使われる細い麺状の生地。これを焼き上げることで、サクサク、パリパリとした軽やかな食感が生まれます。
チョコレートの滑らかさ、ピスタチオクリームのなめらかさと、カダイフのクリスピーな食感のコントラストが、ドバイチョコレート最大の魅力といえるでしょう。
日本で買えるドバイチョコレート
残念ながら、本場ドバイのドバイチョコレートを日本で購入するのは簡単ではありません。しかし、最近では日本のメーカーがドバイチョコレートに着想を得た商品を次々と発売しています。
選び方のポイント
日本で購入できるドバイチョコレート風の商品を選ぶ際は、以下のポイントをチェックしましょう。
ピスタチオの含有量
ピスタチオクリームの濃厚さが味の決め手。原材料表示でピスタチオの配合比率が高いものを選ぶと、本場に近い味わいが楽しめます。
カダイフの使用
本格的な味わいを求めるなら、きちんとカダイフを使用している商品を選びましょう。代替品では食感が大きく異なります。
チョコレートの品質
外側のチョコレートの品質も重要。カカオの風味がしっかりしているものを選ぶと、全体のバランスが良くなります。
実際に食べてみた感想
筆者も話題のドバイチョコレートを実際に購入して試してみました。
開封した瞬間から広がるピスタチオの香り。一口食べると、まずチョコレートのパリッとした食感、次にピスタチオクリームの濃厚な味わい、そしてカダイフのザクザク感が順番に感じられます。
甘さは思ったよりもしつこくなく、ピスタチオの香ばしさがちょうどよいアクセントになっています。紅茶やコーヒーとの相性も抜群で、ちょっと贅沢なティータイムにぴったりです。
注意点
ただし、一つだけ注意点があります。ドバイチョコレートはかなり濃厚なので、一度にたくさん食べると少し重く感じるかもしれません。少しずつ、味わいながら楽しむのがおすすめです。
通販で購入する際の注意点
価格帯について
ドバイチョコレートは一般的なチョコレート菓子と比べると、やや高価格帯の商品です。本格的なものだと、一箱数千円することも珍しくありません。
ピスタチオやカダイフといった材料のコストが高いため、ある程度の価格は品質の証ともいえます。
保存方法
ドバイチョコレートは温度管理が重要です。通販で購入する場合は、配送時期に注意しましょう。夏場は冷蔵便での配送が推奨されます。
到着後は冷蔵庫で保存し、食べる少し前に常温に戻すと、より美味しく味わえます。
まとめ：ドバイチョコレートは一度は試す価値あり
濃厚なピスタチオクリームとサクサクのカダイフ、そして滑らかなチョコレートの組み合わせが生み出す、唯一無二の味わい。それがドバイチョコレートの魅力です。
SNSで話題になるのも納得の美味しさで、スイーツ好きなら一度は試してみる価値があります。自分へのご褒美としても、大切な人へのプレゼントとしてもおすすめです。
流行に敏感なあなたなら、きっとこの新感覚スイーツの虜になるはず。ぜひ、話題のドバイチョコレートを味わってみてください。
