防災グッズを見直していたとき、ふと「非常食のおにぎりってどんなものがあるんだろう？」と気になって調べてみました。すると、株式会社小久保工業所が販売している「備蓄用おにぎり」という商品を見つけました。
水もお湯も、電子レンジも不要で、袋を開けてそのまま食べられるという、なかなかユニークな非常食です。今回は、気になったのでちょっと調べてわかったことをシェアしたいと思います。
小久保工業所「備蓄用おにぎり」とはどんな商品？
「備蓄用おにぎり」は、株式会社小久保工業所が販売する長期保存対応の非常食おにぎりです。塩むすびとしょうゆむすびの2種類があり、いずれも国産米を使用しています。
気密容器に密封されたうえで加圧加熱殺菌が施されており、常温で5年間の長期保存が可能。防腐剤は使用されていないという点も、気になる方には安心できるポイントだと思います。
商品ラインナップ
現在、以下の3種類が展開されています。少量のものも用意されていますが、備蓄用・防災用としてなら、このぐらいの数量は必要になるかと思います。
- KO-011：備蓄用おにぎり アソート 20個入（塩むすび10個・しょうゆむすび10個）
- KO-012：備蓄用おにぎり 塩むすび 20個入
- KO-013：備蓄用おにぎり しょうゆむすび 20個入
両方の味を試してみたい方にはアソートが便利そうです。
「備蓄用おにぎり」の主な特長
常温で5年間の長期保存が可能
非常食を備蓄するうえで、保存期間は重要なポイントのひとつです。この商品は気密容器に密封し加圧加熱殺菌を施すことで、常温で5年間の長期保存に対応しています。
一般的な非常食の保存期間は3〜5年のものが多いですが、5年保存に対応していれば管理の手間が比較的少なく済みます。ローリングストック（使いながら補充するサイクル管理）を取り入れれば、期限切れによる廃棄も防ぎやすくなります。防腐剤を使用せずに5年保存を実現している点も、個人的には気になったポイントでした。
水・お湯・加熱が一切不要
非常食といえば「お湯を注いで〇分待つ」タイプのものが多いイメージですが、この商品は袋を開けてそのまま食べられます。災害時は水の確保が難しいことも多いので、水や加熱を必要としないのは、いざというときに助かる特長だと思います。
手が汚れていても食べられる個包装
おにぎりは内包装の袋に包まれた状態で入っています。災害時は手を洗える環境が整っていないことも多いですよね。袋ごと持てる形状なので、手が汚れていても直接触れずに食べられるのは、実用的な設計だと感じました。
1個あたり約100g・国産米使用
1個あたりの内容量は約100g。
原材料は国産米・食塩・米油・酵素とシンプルな構成です。
栄養成分（1個100gあたり）は以下のとおりです。
- 熱量：170kcal
- タンパク質：2.5g
- 脂質：0.9g
- 炭水化物：39.3g
- 食塩相当量：1.2g（塩むすびの場合）
段ボール箱入りで保管しやすい
20個入は段ボール箱にまとめて入っているので、備蓄スペースに積み重ねて保管しやすい点も地味に便利なポイントです。家庭だけでなく、オフィスや学校、マンションの管理組合など、まとまった数を備蓄したい場所にも向いていると思います。
塩むすびとしょうゆむすびの違いは？
2種類の味についても、簡単にまとめておきます。
塩むすび
- シンプルな塩味のおにぎりです。
- 原材料は国産米・食塩・米油・酵素。
- どんな年齢層にも食べやすい、馴染みのある味です。
しょうゆむすび
- 醤油風味のおにぎりです。
- 同じく国産米使用で、しょうゆのコクが加わった味付けになっています。
- 塩むすびだけでは飽きてしまいそう、という方にはアソートや、しょうゆむすびを選ぶのもいいかもしれません。
気になるデメリットや注意点
良い点ばかり書いてもフェアではないので、気になった点や注意事項もまとめておきます。
お米が少し黄色く見えることがある
加圧加熱殺菌の製造工程上、お米が少し黄色っぽく見える場合があるとのこと。品質には問題ないと公式サイトにも記載されていますが、見た目が気になる方はあらかじめ知っておくと安心だと思います。
炊飯時のお焦げが入ることがある
製造の工程上、お焦げが混ざっていることがある場合があるようです。食べても問題はないとのことですが、気になる方は念頭に置いておいてください。
開封時に袋の縁で手を切る可能性がある
開封時および中身を取り出す際、袋の縁で手を切る恐れがあるとの注意書きがあります。特に慌てているときや暗所での作業時には、ゆっくり丁寧に開けるよう意識しておきたいですね。
開封後は早めに食べる必要がある
開封後は賞味期限にかかわらず、早めに食べることが推奨されています。長期保存食ではありますが、あくまで未開封の状態での話です。前述のローリングストックを意識した備蓄計画を立てると、より無駄なく活用できそうです。
コピー品に注意が必要
公式サイトには、この商品を模倣した「コピー品」や「海賊版」が大手通販サイトなどで販売されているという注意書きがあります。購入の際は、パッケージに「株式会社小久保工業所（和歌山県海南市野上新201-9）」と記載されている正規品かどうかを確認することをおすすめします。
こんな方に向いている商品かもしれません
調べてみた感想として、以下のような方には特に検討しやすい商品だと思いました。
- 非常食の備蓄を始めたいけど、調理が必要なものは不安という方
- 高齢の家族がいて、簡単に食べられる非常食を探している方
- 小さなお子さんがいて、食べ慣れた味の非常食を備えたい方
- オフィスや施設などでまとまった数の非常食を管理したい方
逆に、「もっとしっかりした食事を非常食にしたい」「アレルギー対応が必要」といった方には、別の選択肢と比較検討するのがよさそうです。
まとめ
小久保工業所の「備蓄用おにぎり」は、水・お湯・加熱不要で袋を開けてそのまま食べられる、常温5年保存対応の非常食です。国産米使用・防腐剤不使用という点、個包装で衛生的に食べられる点、そして長期保存でも管理がしやすい点など、いくつかの工夫が感じられる商品でした。
一方で、見た目の変色や開封時の注意点、開封後は早めに食べる必要がある点など、知っておきたいこともあります。備蓄の計画を立てる際の参考情報の一つとして、ぜひチェックしてみてください。
塩むすびとしょうゆむすびの単品、あるいは両方が入ったアソートセットと、用途に合わせて選べるのも便利なポイントだと思います。
※ 本記事の情報は公式サイトをもとに執筆していますが、最新の仕様・価格・在庫状況は必ず販売ページでご確認ください。
