ずんだ餅

今朝のおかえりモネに出てきたみたいで、ずんだ餅が話題になっていますね。

そう言えば、昨日の相葉マナブでも、ずんだを使った炊き込みご飯がエントリーされてなかった？なぜか今、注目されているんですね。

ずんだ餅は宮城県を中心にした地域の郷土菓子で、お盆のお供えなどにも使われていたそうです。

ずんだとは枝豆をすりつぶしたものらしいのですが、そら豆のずんだとか、だだちゃ豆（枝豆とはちょっと違うらしい。）のずんだとか、色々種類があるみたいです。もちろん本家は枝豆なんでしょうけどね。

そう言えば、もうすぐ敬老の日も来るから、ずんだ餅をプレゼントにというのもありかもしれないなぁ。

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