
2021年注目のスイーツとして「マリトッツォ」というのがテレビで紹介されていました。
ネットで調べてみたのですが、ローマ発祥のスイーツで、ブリオッシュのような軽い食感のパンに生クリームがたっぷりと挟んであるそうです。
とにかく生クリームの量がハンパないですね!マクドナルドで例えると、トリプル肉厚ビーフみたいな感じです。
さらに生クリームはプレーンなものだけでく、色々なフレーバーがつけてあるものもあるそうで、テレビで紹介されていたのは、レモン風味のリモーネと、ピスタチオがトッピングされたピタッキオでした。人気上位のマリトッツォみたいですね。
ただ、私の家の近くでは、マリトッツォなんて売っているのを見たことがありません。ほとんど生クリームだから通販では難しいだろうしなぁ・・・。
と思っていたら、手作りセットというのを発見しました!
ちょうど、今、コロナの自粛期間で時間があるから、手作り体験で、作るところから楽しんじゃうというのもありかもしれません。試してみようかな!

