最近、カカオ豆の高騰でチョコレートの値段が上がっているニュースをよく見かけますよね。チョコ好きの私としては、ちょっと悲しい現実です。
そんな中、SNSで「ごぼうなのにチョコレートみたい」という不思議なスイーツの話題を見かけて、気になって調べてみました。それが今回ご紹介する「GOVOCE(ゴボーチェ)」です。
ゴボーチェって何? カカオ不使用のチョコ風スイーツ
ゴボーチェは、あじかんという会社が作った、国産ごぼうを使ったスイーツです。驚くべきことに、カカオを一切使っていないのに、チョコレートのような風味と口どけがあるんだそう。
最初に聞いたとき、私も「え、ごぼうでチョコレート?」って半信半疑でした。でも調べてみると、ごぼうを焙煎することでカカオのような香ばしさと苦みが出るんだとか。なんだか不思議ですよね。
ゴボーチェの特徴と魅力
カカオ不使用なのにチョコレート風味
一番の特徴は、やはりカカオを使っていないのにチョコレートのような味わいがあること。公式サイトによると、アンケートで96%の人が「美味しい」と答えたそうです。
ごぼう粉末を主原料にしていて、見た目も完全にチョコレート。口に入れると、ほろ苦いビターチョコレートのような味わいと、ごぼうの香ばしさが広がるんだそうです。
ノンカフェインで夜でも安心
チョコレートにはカフェインが含まれているので、夜遅くに食べると眠れなくなることもありますよね。でもゴボーチェはカカオを使っていないので、ノンカフェイン。寝る前のリラックスタイムにも気軽に食べられるのは嬉しいポイントです。
国産ごぼうで食物繊維も摂れる
原料のごぼうは国産。ごぼうといえば食物繊維が豊富な野菜として有名ですよね。1枚あたり0.7gの食物繊維が含まれているので、スイーツを楽しみながら食物繊維も摂れるというのは、一石二鳥かもしれません。
個包装で食べやすい
12枚入りで、1枚ずつ個包装になっているので、持ち運びにも便利。バッグに入れておいて、ちょっと甘いものが欲しいときにサッと食べられます。1枚が約24kcalなので、カロリーも把握しやすいですね。
実際の口コミから見えてきたこと
公式サイトのお客様の声を見てみると、賛否両論あって正直なところがいいなと思いました。
良い口コミ
- 「カカオが入っていないのに本当にチョコレートみたい」
- 「ノンカフェインなのが嬉しい」
- 「香ばしくて美味しい」
- 「罪悪感なく食べられる」
- 「1枚で満足感がある」
という声が多かったです。特に、カフェインを控えている方や、食物繊維を意識している方からの評価が高いようでした。
気になる口コミ
一方で、こんな声もありました。
- 「ごぼうの風味が思ったより強い」
- 「価格が高め」
- 「チョコレートと思うとごぼう感がある」
ごぼうの風味については、「香ばしくて良い」という人と「ごぼう感が気になる」という人に分かれるようです。これは好みの問題かもしれませんね。
ゴボーチェのデメリットと対処法
正直にお伝えすると、いくつかデメリットもあります。
価格が高め
通常のチョコレートと比べると、やはり価格は高めです。12枚入り(1袋)で1,500円前後。1枚あたり約125円という計算になります。
対処法:まとめ買いすると少しお得になるようです。また、「毎日のおやつ」としてではなく、「特別なときのご褒美スイーツ」として楽しむのも一つの方法かもしれません。
ごぼうの風味が好みを分ける
「チョコレート」を期待しすぎると、ごぼうの風味に驚くかもしれません。
対処法:「チョコレートの代替品」というよりは、「ごぼうを使った新しいスイーツ」として楽しむ心構えで食べると、その独特の風味も美味しく感じられるかもしれません。コーヒーや紅茶との相性も良いそうなので、飲み物と合わせてみるのもおすすめです。
万人受けするとは限らない
ビターな味わいなので、甘いミルクチョコレートが好きな方には物足りなく感じる可能性があります。
対処法:ビターチョコレートやダークチョコレートが好きな方なら気に入る可能性が高いです。まずは少量から試してみるのがいいかもしれませんね。
こんな人におすすめ
ゴボーチェは、こんな方に特におすすめできそうです。
- カフェインを控えている方
- 食物繊維を意識している方
- ビターチョコレートが好きな方
- 新しいスイーツに挑戦してみたい方
- 国産素材にこだわりたい方
- チョコレートアレルギーがあるけど、チョコレート風のものを楽しみたい方
まとめ:新しいスイーツの選択肢として
ゴボーチェは、「ごぼうなのにチョコレート」という斬新な発想から生まれた、これまでにない新しいスイーツです。
カカオを使っていないのでノンカフェインで、国産ごぼうを使っているので食物繊維も摂れる。価格は高めですが、その分、特別感のあるスイーツとして楽しめそうです。
「チョコレートの完全な代替品」というよりは、「ごぼうを使った新ジャンルのスイーツ」として捉えると、その独特の美味しさを楽しめるのではないでしょうか。
カカオ高騰の今だからこそ注目されている代替チョコレート。気になった方は、一度試してみるのもいいかもしれませんね。
